หากพูดถึงกุ้งเผา กุ้งล็อบสเตอร์ถือเป็นอีกหนึ่งเมนูเผาที่กำลังได้รับความนิยมมากของกุ้งชนิดนี้ โดยทั่วไปเราอาจจะเห็นเมนูนี้ไม่บ่อยมากนักเนื่องจากกุ้งล็อบสเตอร์มีราคาสูงแต่รสชาติก็สมน้ำสมเนื้อกับราคาเป็นอย่างมาก กุ้งล็อบสเตอร์นั้นมีราคากิโลกรัมละ 1,000 – 2,000 บาท ซึ่งราคานี้เป็นราคากลางและราคาอาจจะแพงหรือถูกกว่านี้ขึ้นอยู่กับสถานที่และร้านอาหารนั้นๆ